18h30 - Repas animé à saveur autochtone (formule apportez votre vin)
- Marmite du chef (potage de citrouille) et pain banique
- Hauts de cuisse de poulet marinés dans le sirop d'érable et les herbes sauvages, mélange de rix sauvage et de rix blanc rehaussé d'une douce salsa de légumes et salade iroquoise de maïs
- Tarte au sucre sans croûte à l'atikamekw et coulis de sirop d'érable servi avec Thé, café & tisane